31 марта 2011 г.

Соус весенний

Ингредиенты:

Белый соус - 350г
Сливочное масло - 125г
Эстрагон - 50г
Петрушка - 50г
Соль

Способ приготовления:   
         
Обдать кипятком травы, дать стечь воде, нарезать, размять со сливочным маслом, добавить к этой массе белый соус, приготовленный без масла.

2 комментария:

Анонимный комментирует...

Скажите пожалуйста, что такое белый соус и как его готовить.Я увидела его в двух ваших рецептах, как составляющие.Опубликуйте рецепт белого соуса.

kate комментирует...

Рецепт белого соуса есть в разделе "соусы")))))))))