2 апреля 2011 г.

Закуска «Свежесть»

Ингредиенты:

Сыр сулугуни-100 г
Салат кочанный - 0.5 шт
Соус  ткемали – 1 ст.л
Сладкий перец-1шт
Соль – по вкусу
Петрушка  – по вкусу

Способ приготовления:

Зелень мелко шинкуем, нарезаем перец ломтиками, а сыр кубиками среднего размера.  Теперь берем большую тарелку с плоским дном,  ровненько  размещаем   на ней листья салата, после чего выкладываем на них кубики сыра. Затем аккуратно смазываем сыр соусом ткемали, кладем сверху на него ломтики перца и притрушиваем зеленью.

Комментариев нет: