Ингредиенты:
Яйца — 4 шт.
Лук зеленый —50 г
Сметана — 100 г
Мука пшеничная — 1 ст.л.
Масло сливочное — 1 ст.л.
Соль — по вкусу
Способ приготовления:
Муку немного поджариваем на сухой сковороде и смешиваем с яйцами, сметаной, солью, и тщательно перемешиваем. Выливаем смесь на сковороду с разогретым маслом. Как только яичный блин загустеет, складываем его вдвое, придав форму полумесяца, и доводим до готовности в жарочном шкафу. Подаем сочень горячим с маслом.
Яйца — 4 шт.
Лук зеленый —50 г
Сметана — 100 г
Мука пшеничная — 1 ст.л.
Масло сливочное — 1 ст.л.
Соль — по вкусу
Способ приготовления:
Муку немного поджариваем на сухой сковороде и смешиваем с яйцами, сметаной, солью, и тщательно перемешиваем. Выливаем смесь на сковороду с разогретым маслом. Как только яичный блин загустеет, складываем его вдвое, придав форму полумесяца, и доводим до готовности в жарочном шкафу. Подаем сочень горячим с маслом.
Комментариев нет:
Отправить комментарий