16 июня 2011 г.

Запеканка из риса с брынзой
















Ингредиенты:

Рис — 100 г
Брынза — 50 г
Масло сливочное — 30 г
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 200 мл
Соль — по вкусу

Способ приготовления:

Рис отвариваем в подсоленной воде и смешиваем его с раскрошенной брынзой. Выкладываем смесь на смазанный маслом противень. Яйцо вбиваем, соединяем с молоком и заливаем этой смесью рис с брынзой. Кладем сверху кусочек масла и запекаем рис в духовке до румяной корочки.

Комментариев нет: