23 марта 2011 г.

Салат с сыром и беконом

Ингредиенты:

Бекон (полоски) — 4 шт.
Сыр мягкий — 150 г
Салат фризе — 75 г
Лимон (крупный) — 0,5 шт.

Способ приготовления:

Обжариваем бекон до хрустящей корочки и обсушиваем на бумажных полотенцах. Противень выстилаем пергаментом и раскладываем на нем сыр, нарезанный кусочками. Ставим противень в духовку, чтобы расплавился сыр. Салатные листья заправляем лимонным соком и оливковым маслом. Добавляем бекон. Расплавленный сыр выкладываем на тарелку, сверху кладем салатные листья с беконом и подаем.

Комментариев нет: