Ингредиенты:
(на 200 г мяса)
Лук репчатый — 25 г
Коньяк — 10 г
Горький стручковый перец — по вкусу
Зелень петрушки — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Способ приготовления:
Лук мелко рубим и смешиваем с солью, перцем, коньяком, измельченной зеленью петрушки и мелко нарезанным стручковым перцем. Кладем в получившуюся смесь кусочки мяса по 30-40 г, перемешиваем и оставляем в маринаде на 10-12 часов.
(на 200 г мяса)
Лук репчатый — 25 г
Коньяк — 10 г
Горький стручковый перец — по вкусу
Зелень петрушки — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Способ приготовления:
Лук мелко рубим и смешиваем с солью, перцем, коньяком, измельченной зеленью петрушки и мелко нарезанным стручковым перцем. Кладем в получившуюся смесь кусочки мяса по 30-40 г, перемешиваем и оставляем в маринаде на 10-12 часов.
Комментариев нет:
Отправить комментарий