31 марта 2011 г.

Салат «Эврика»

Ингредиенты:

Кальмары (отваренные)—  250 г
Шампиньоны — 250 г
Сыр плавленый  «Виола»— 0,5 банки
Сметана — 1,5 ст.л.
Майонез — 1 ст.л.
Орехи грецкие — 100 г
Чеснок — 1-2 зубца

Способ приготовления:

Кальмары нарезаем соломкой. Грибы отвариваем, остужаем,  мелко нарезаем и смешиваем с кальмарами. Соединяем сметану с плавленым сыром, майонезом, раздавленным чесноком и толчеными орехами. Заправляем получившимся соусом кальмары с грибами и подаем.

Комментариев нет: