20 марта 2011 г.

Закуска из помидоров и сыра

Ингредиенты:

Помидоры — 3 шт.
Яйцо (вареное) — 2  шт.
Чеснок (зубок) — 2 шт.
Сыр твердый — 200 г
Перец — по вкусу
Соль — по вкусу
Зелень — по вкусу

Способ приготовления:

Нарезаем помидоры кружками и раскладываем половину на тарелке. Солим, перчим, посыпаем мелко нарезанным яйцом, сыром, тертым чесноком и поливаем майонезом. Выравниваем получившуюся поверхность с помощью ножа и делаем еще один такой же слой. Готовую закуску посыпаем мелко нарезанной зеленью и подаем.

Комментариев нет: