Закуска из тыквы в кляре

Ингредиенты:

Тыква — 500 г
Яйцо — 2 шт.
Молоко — 0, 5 стакана
Мука — 1,5 ст. л.
Масло растительное — по вкусу
Соль — по вкусу

Способ приготовления:

Тыкву очищаем от кожицы, нарезаем тонкими ломтиками, солим и слегка обжариваем в растительном масле. Яйцо соединяем с молоком, мукой и тщательно перемешиваем. Обжаренную тыкву окунаем в кляр и жарим во фритюре до образования золотистой корочки.