8 апреля 2011 г.

Шарики из яиц с креветками


















Ингредиенты:


Яйца (вареные) – 3 шт.
Креветки варенные (измельченные) – 0,5 стакана
Зелень петрушки (рубленная) – 1 ч. ложка
Лук зеленый (рубленный) – 0,5 ст. ложка
Майонез – 60 мл
Миндаль (измельченный) – по вкусу
Соль – по вкусу
Специи – по вкусу

Способ приготовления:

Яйца очень мелко нарезаем и смешиваем с креветками, петрушкой, луком и майонезом. По вкусу добавляем соль и специи. Формируем из массы шарики и обваливаем их в миндале.

Комментариев нет: