Пирог к чаю "Экспресс"

Ингредиенты:


Варенье без косточек (любое)  — 1 ст.
Сода — 1 ч. л.
Кефир — 1 ст.
Сахар — 0,5 ст.
Яйцо — 2 шт.
Мука — 2,5 ст.

Способ приготовления:

Добавляем в варенье соду, хорошо перемешиваем и оставляем на 5 минут. Затем добавляем в варенье с содой кефир, сахар, яйца и муку. Тесто хорошо перемешиваем и выкладываем на противень, смазанный растительным маслом. Выпекаем при температуре 200 С до готовности.