18 июня 2011 г.

Суфле из творога и малины













 

Ингредиенты:

Творог — 250 г
Молоко — 40 мл
Малина — 150 г
Сметана — 1 стакан
Сахарная пудра — 0,5 стакана

Способ приготовления:

Творог тщательно перетираем с молоком до получения однородной массы. Добавляем  к нему часть малины (120 г) и снова перемешиваем. Сметану взбиваем с сахарной пудрой и половину получившейся массы добавляем к творогу. Выкладываем творожное суфле в креманку и украшаем сметанным кремом и ягодами малины.

Комментариев нет: