Ингредиенты:
Курица (бедро)— 500 г
Молоко — 350 мл
Сыр «Адыгейский»— 150 г
Лук репчатый — 2 шт.
Шафран — немного
Мята сушеная — 0, 5 ст.л.
Способ приготовления:
Курицу нарезаем на порционные кусочки, немного обжариваем на растительном масле, добавляем мелко нарезанный лук, воду, соль и тушим практически до готовности. Затем добавляем молоко, шафран, мяту и доводим курицу до готовности. Выключаем огонь и добавляем мелко нарезанный сыр. Когда сыр расплавится, все перемешиваем и доводим до вкуса с помощью соли и специй.
Комментариев нет:
Отправить комментарий