Ингредиенты:
Баклажаны – 1 кг
Мука – 100 г
Масло – 300 г
Способ приготовления:
Очищаем баклажаны от кожицы, нарезаем тонкими ломтиками, солим и обсушиваем на салфетке. После панируем в муку и жарим во фритюре. Подаем горячими.
Баклажаны – 1 кг
Мука – 100 г
Масло – 300 г
Способ приготовления:
Очищаем баклажаны от кожицы, нарезаем тонкими ломтиками, солим и обсушиваем на салфетке. После панируем в муку и жарим во фритюре. Подаем горячими.
2 комментария:
Очень вкусно
Экономно кончно будет только в сезон баклажанов
Отправить комментарий