30 марта 2011 г.

Салат с редисом и огурцами по-французки

Ингредиенты:

Редис — 5 шт.
Огурец — 1 шт.
Сыр «Конте» (молодой) — 50 г
Лимон — 0,5 шт.
Масло оливковое — по вкусу
Зелень петрушки, укропа — по вкусу

Способ приготовления:

Огурцы и редис нарезаем мелкими кубиками. Редис поливаем смесью лимонного сока и небольшого количества масла и оставляем на 5 минут. После выкладываем редис в центр блюда, вокруг кладем огурцы. Посыпаем огурцы тертым сыром и украшаем салат зеленью.

Комментариев нет: