25 марта 2011 г.

Караси жареные

Ингредиенты:

Карась — 300 г
Масло растительное — по вкусу
Мука — по вкусу
Соль — по вкусу

Способ приготовления:

Подготовленную рыбу нарезаем на порционные кусочки  и густо посыпаем солью.  В сковороде разогреваем подсолнечное масло.  Кусочки рыбы обваливаем в муке и обжариваем в разогретом масле до золотистой корочки.

1 комментарий:

Анонимный комментирует...

Об экономии: все зависит по какой цене вы купили рыбу.Но я заметила,что караси дешевле другой рыбы.Вкусные, сладенькие.