9 апреля 2011 г.

Блины с грушами и шоколадным соусом

Ингредиенты:

Блины — 5 шт.
Малиновое варенье — 120 мл
Груши свежие — 6 шт.
Шоколад (полусладкий) — 1 ст.
Сливки жирные — 0,5 ст.

Способ приготовления:

В кастрюле с двойным дном нагреваем шоколад и сливки до получения однородной массы. Груши очищаем от кожуры, сердцевины и измельчаем. Блины смазываем слоем варенья, затем делаем слой из груш и заворачиваем в виде трубочки. Поливаем блины шоколадным соусом и подаем.

Комментариев нет: