9 апреля 2011 г.

Блины с начинкой из грибного фарша

















Ингредиенты:

Блины — 4 шт.
Шампиньоны — 100 г
Лук репчатый — 30 г
Помидор — 30 г
Масло растительное — по вкусу
Соль — по вкусу

Способ приготовления:

Лук мелко нарезаем  и обжариваем на растительном масле до мягкости. Добавляем мелко нарезанные грибы, соль, мелко нарезанный помидор и тушим до готовности. Выкладываем по ложке начинки на каждый блинчик, заворачиваем трубочкой и обжариваем на растительном масле до румяной корочки. Подаем горячими.

Комментариев нет: