Ингредиенты:
Филе нежирной рыбы — 250 г
Творог (нежирный) — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Масло растительное — 2 ст. ложки
Лук репчатый — 0, 5 шт.
Мука — 2 ст. ложки
Соль — по вкусу
Способ приготовления:
Рыбное филе и лук пропускаем через мясорубку. Творог разминаем так, чтобы не было комочков, и соединяем с рыбным фаршем. Добавляем яйцо, муку, соль и тщательно перемешиваем. Формируем из фарша котлетки и обжариваем на растительном масле до образования золотистой корочки.
Комментариев нет:
Отправить комментарий