8 апреля 2011 г.

Соус сметанный

Ингредиенты:

Сметана — 500 г
Мука пшеничная — 2 ст. ложки
Масло сливочное — 2 ст. ложки
Перец черный молотый — по вкусу
Соль — по вкусу

Способ приготовления:

Муку поджариваем на сливочном масле до золотистого цвета. Затем добавляем сметану и кипятим в течение 5-10 минут. В конце добавляем перец, соль и перемешиваем.

Комментариев нет: