Ингредиенты:
Груши — 6 шт.
Вино белое — 100 г
Сметана — 100 г
Сахарная пудра — 100 г
Масло — 40 г
Способ приготовления:
Груши промываем, очищаем от кожицы, разрезаем на 4 части и удаляем семечки. Растапливаем масло, добавляем сахарную пудру, перемешиваем и кладем в эту смесь груши. Ставим на слабый огонь, и когда груши слегка подрумянятся, вливаем вино. Тушим еще несколько минут под крышкой, а когда груши станут мягкими, снимаем с огня и вливаем сметану. Через минуту выкладываем груши на тарелку. Можно украсить измельченным миндалем.
Комментариев нет:
Отправить комментарий