18 июня 2011 г.

Устрицы с сыром «Рокфор»















Ингредиенты:

Устрицы свежие – 6 шт.
Масло сливочное – 1 ст. л.
Сыр «Рокфор» – 1 ст. л.
Крупная соль – по вкусу
Сок лимонный – по вкусу

Способ приготовления:

Разогреваем духовку до 205 С. На противень выкладываем соль и укладываем на нее устриц. Смешиваем масло с сыром и покрываем этой смесью устриц. Запекаем их в духовке в течение 10 минут. Готовые устрицы сбрызгиваем лимонным соком и подаем.

Комментариев нет: